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省食藥局餐飲處一行檢查我區餐飲食品安全


時間:2018年09月17日 來源:本站原創 作者:佚名 點擊:
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 9月13日,四川省食品藥品監督管理局餐飲服務監管處處長張澤軍一行到新都區膳軒餐飲有限公司、泰興中學進行了餐飲食品安全檢查,成都市食品藥品監督管理局餐飲服務監管處處長陳剛、新都區市場和質量監督管理局相關負

 9月13日,四川省食品藥品監督管理局餐飲服務監管處處長張澤軍一行到新都區膳軒餐飲有限公司、泰興中學進行了餐飲食品安全檢查,成都市食品藥品監督管理局餐飲服務監管處處長陳剛、新都區市場和質量監督管理局相關負責人陪同檢查。         檢查組一行對膳軒餐飲有限公司、泰興中學的許可管理、人員管理、設施設備運行情況、食品及原料采購儲存、加工制作、食品留樣等方面進行了檢查,督促其強化隱患排查和應急防控。         張澤軍處長對我區餐飲食品安全工作表示肯定,他強調:一是要實行制度化、精細化管理,強化員工食品安全培訓,嚴格落實各項制度;二是要主動學法,嚴格守法。認真學習貫徹新的《餐飲服務食品安全操作規范》;三是要努力提升餐飲食品安全水平。         陳剛處長要求,對檢查中發現的問題要按時整改到位,嚴格落實食品安全主體責任。

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